为深入落实中办、国办《提振消费专项行动方案》，加快发展新质生产力，推动人工智能赋能消费品工业创新发展与融合应用，系统推进中国消费名品方阵建设，做好中国消费名品产业创新大赛宣贯动员工作，促进区域产业转型升级与供需对接交流。11月7日，2025中国消费名品全国行暨中国消费名品产业创新大赛食品行业专项宣贯活动在重庆合川火锅博物馆举办。

  本次活动由中国电子信息产业发展研究院主办，重庆市经济和信息化委员会指导，重庆市合川区人民政府、中国软件评测中心联合承办。活动以“人工智能赋能食品工业创新发展”为主题，设置产业推介、品牌联名、图谱发布、案例分享等环节，推动食品产业供需对接、区域协同与高质量发展。

  重庆市合川区副区长周懿表示，合川作为全国消费品工业“三品”战略示范城市，近年来聚焦火锅食材产业，围绕特色化、专业化、标准化路径，已建成西南最大火锅食材产业园，构建了完整产业链条，培育出一批具有市场竞争力的特色产品。合川将以此次活动为契机，进一步推动食品产业标准化与现代化发展。

  重庆市经济和信息化委员会二级巡视员刘群生表示，本次活动是贯彻落实国家提振消费决策部署、推动供需良性互动的重要举措。重庆正加快构建现代制造业集群体系，消费品工业发展势头良好，已有多个本土品牌入选中国消费名品。大赛为企业提供了展示创新实力、对接全国资源的宝贵平台，应把握机遇，踊跃参赛，让更多“重庆造”成为“中国消费名品”，共同推动中国消费名品体系建设迈上新高度。

  中国软件评测中心执行主任刘龙庚指出，人工智能是培育新质生产力的关键驱动力，对推动消费品工业创新发展具有重要意义。本次大赛以“人工智能赋能消费品工业”为主题，聚焦产品创新、技术攻关、消费新场景三大方向，旨在挖掘一批以AI技术解决行业痛点、提升制造效能的创新方案。评测中心将发挥在标准制定、测试认证等方面的专业能力，为赛事提供技术支撑。

  重庆市合川区经济和信息化委员会主任陈燕表示，合川区依托“2446”现代制造业集群体系，聚力发展火锅食材主导产业，已形成从原料供应到精深加工、冷链物流、品牌营销的完整产业链，建成西南地区最大火锅食材产业园。下一步，将持续推动产业标准化、品牌化发展，力争打造具有全国影响力的食品及农产品加工产业高地。

  中国软件评测中心制造业数字化转型事业部副主任王柯懿对大赛进行宣贯解读。系统介绍大赛背景、赛题设置、评选机制及申报注意事项，重点讲解现代化食品标准化加工赛题相关内容，为企业深入理解参赛要求、高效备赛及赛事资源对接提供明确指引。

  会上，中国软件评测中心发布《人工智能赋能食品行业数字化转型应用场景图谱》。该图谱聚焦人工智能赋能食品工业流程型、劳动密集型、新兴领域等7大行业类别，对148家典型服务商企业开展分类评估，系统呈现19大典型应用场景。通过精准把握不同行业转型需求与难点，确保人工智能技术精准赋能，成为推动食品产业高质量发展的有效工具。

  活动现场，重庆市火锅食材、海南省糟粕醋典型企业代表共同启动“重庆火锅×海南糟粕醋”品牌联名仪式。双方将依托重庆火锅产业链优势与品牌影响力，结合海南糟粕醋独特地域风味与发展潜力，促进区域特色食品产业协同创新与融合发展，进一步提升相关品牌市场影响力与核心竞争力。

  锅圈食汇、重庆牧歌、1688、用友等企业代表，围绕选品经验与渠道建设、企业数字化转型实践、人工智能赋能食品行业典型案例等内容作交流分享。

  工业和信息化部消费品工业司综合处处长宋其森、重庆市经济和信息化委员会二级巡视员刘群生、重庆市合川区人民政府副区长周懿、中国软件评测中心执行主任刘龙庚出席活动，来自山东、河南、海南、四川等地工信主管部门相关负责同志及行业协会、制造企业、数字化转型服务商等代表近200人参加活动。（战钊）