八月的坝上高原，秋风渐起，连片的燕麦泛起金黄，籽粒饱满、丰收在望。再过些时日，丰宁满族自治县大滩镇东山湾的万亩示范田便将迎来收获。

  8月19日，中国农业科学院作物科学研究所与丰宁满族自治县共同举办“践行大食物观·深耕燕麦全产业链——2026年优质燕麦产业高质量发展推进工作会”。农业农村部、民建中央、河北省农业农村厅等相关单位，以及科研专家、涉农企业和种植大户代表160余人齐聚一堂，共探燕麦产业的提质升级之路。

观摩会现场

  良种配良法，良制促良田

  会前，代表们走进大滩镇东山湾优质燕麦高产高效示范田，实地观摩“中燕一号”及高营养燕麦新品种的田间表现，了解有机标准化种植、水肥一体化等集成技术的落地成效。良种配良法，良制促良田，坝上高原的田垄之间，“科技”二字写得实在。

  这片示范田里的“中燕一号”，是作科所从国家作物种质库1492份燕麦种质资源中定向选育出的突破性品种，β-葡聚糖含量超过5%。依托这一品种打造的“世壮”燕麦片，通过18家权威医院临床试验，证实降血脂效果显著。

  会议期间，王凤忠、任长忠、周海涛等专家分别围绕食品营养健康科技创新、燕麦种质创新助力产业高质量发展、坝上有机燕麦标准化生产与产业推广模式作专题报告。

  作科所所长周文彬用一组数据梳理了双方六年合作的成绩单，良种引进与筛选、示范基地建设、科企合作、良种良法良制集成协同推进，先发优势正逐步转化为产业胜势。

  把“种业芯片”攥得更紧

  会场之内，议题围绕产业跃升的关键环节展开。周文彬提出，要强化种业科技攻关，加快“中丰燕”系列突破性品种选育，把先发优势转化为产区壁垒；健全产业标准体系，规模化推广有机标准化种植，依托联合平台研发多元化产品；深化多方协同联动，持续深化“科技包县”合作模式，聚力将丰宁打造成全国高端优质燕麦核心产区。

  中国农科院成果转化局局长彭文君指出，当前农业正处于由数量向质量转型的关键期，科技成果转化要坚持“顶天立地”，推动科研成果从实验室走向生产一线；要树立“全链思维”，贯通育种、种植、加工、销售全链条，构建风险共担、收益共享的共同体。他进一步强调，要深化“科技包县”丰宁实践，合力搭建良种繁育基地、专家工作站和科企融合创新平台，攻关功能成分提取、低升糖食品开发等关键技术，做强“好燕麦在丰宁”区域品牌，推动燕麦与文旅、康养深度融合，抢占高端市场。

  中国工程院院士刘旭表示，目前已形成全产业链贯通的发展格局，探索出科技支撑县域产业振兴的可复制模式。他提出，要立足大食物观战略定位，深挖燕麦产业价值。面向“十五五”，要把种业“芯片”攥得更紧、用得更活，加快“中丰燕”系列迭代升级，持续完善轻简化栽培、有机生产标准；把精深加工这条“长板”锻得更长、接得更实，依托“世壮”品牌临床验证优势，在功能食品、保健食品赛道持续发力；同时把“五位一体”长效机制建得更牢，让制度成果转化为持续发展动能。

  会议期间，作科所北京特品降脂燕麦开发有限责任公司与丰宁元始种植有限责任公司、青岛三昌食品科技有限公司签署优质燕麦产业化合作协议，产业端深度融合再添新引擎。

  如今，丰宁燕麦种植面积已达40万亩，燕麦产业逐步成长为支撑县域经济高质量发展的重要支柱。从一粒种质资源的定向选育，到一片示范田的集成技术，再到一条贯通育种、种植、加工、销售的全产业链，丰宁正以一颗“金燕麦”，作答科技赋能、产业兴县、富民强农的时代课题。

　　记者：宋雅娟 肖春芳

　　视频剪辑：霍宇晗（实习）