光明日报记者 张翼

　　浦江潮涌，惠风和畅。5月12日，第十二届亚太经合组织（APEC）食品安全合作论坛（FSCF）会议在上海举行。会议围绕“建设亚太共同体，促进共同繁荣”的APEC“中国年”主题，聚焦“开放、创新、合作”三大优先领域，进一步凝聚亚太食品安全合作共识。

　　作为民生福祉的底线和国际贸易的基石，食品安全始终是APEC合作中的关键议题。亚太地区的食品安全，关系近30亿人民的健康福祉，关乎区域经济的繁荣发展。

　　“当前，世界百年变局加速演进，全球经济复苏动力不足，食品贸易安全及便利化面临许多新的问题挑战。与此同时，新一轮科技革命和产业变革方兴未艾，人工智能、大数据、区块链等技术正在深刻重塑食品产业链。”海关总署副署长王军在开幕式上致辞时表示，国际社会亟须以先进科技与改革创新为抓手，推进治理能力变革与合作机制升级，携手应对跨境食品安全风险挑战。

　　FSCF成立于2007年，由中国与澳大利亚共同发起。作为APEC框架下承载食品安全关键议题的国际交流与合作平台，FSCF在标准协调、能力建设、信息共享等方面取得丰硕成果，为促进亚太地区食品贸易健康发展发挥了重要作用。本次FSCF大会着力构建亚太地区食品安全韧性新格局，以更加开放的姿态、更加创新的思维、更加务实的合作，破解食品安全发展的难题。

　　亚太地区幅员辽阔，各经济体资源禀赋、发展阶段、治理模式不尽相同，这也正是区域合作的特色与优势所在。如何共绘APEC食品安全合作蓝图，共商亚太地区食品贸易便利化发展大计？

　　王军提出：拥抱数字革命和监管创新，以科技赋能和数智增效促进贸易便利化；深化规则对接与标准互认，构建开放透明的区域食品贸易体系；强化能力共建与协同治理，筑牢食品安全与贸易便利化的根基。

　　今年前4个月，我国对APEC其他经济体进出口食品3503.8亿元。其中，进口2298.3亿元、出口1205.5亿元，肉类、乳品、酒类分别进出口214.8亿元、201.1亿元、118.3亿元。上海海关关区对APEC其他经济体的肉类贸易额占全国比重接近45%，乳品、酒类贸易额分别占全国40%、18%。作为跨境食品贸易的监管者、食品安全的守护者，中国海关不断在创新中提升监管效能，与各经济体共同推动构建亚太食品安全共同体。

　　“孤举者难起，众行者易趋。”王军表示，中国海关愿与各经济体一道，共同践行全球食品安全共治理念，以数智创新为翼，以务实合作为桥，共筑亚太地区食品安全与贸易便利化的坚实基础，为提升区域食品安全治理能力贡献力量。中国海关愿通过“智慧海关”合作伙伴计划，积极拥抱技术与创新，分享智能监管解决方案和最佳实践，深化农食产品准入、绿色贸易、无纸贸易等各领域合作，以普惠性开放拓市场、以务实性合作促共赢。中国海关愿持续深化在食品安全治理政策、实践模式与管理经验方面的对话与协调，推动标准、技术法规和合格评定程序的相互借鉴、相互认可，进一步便利基于国际规则的区域食品贸易发展，有效促进区域供应链安全稳定畅通，实现“安全”与“便利”的有机统一，让贸易更顺畅、消费者更安心。

　　来自15个APEC经济体的食品安全主管部门、驻华使领馆以及国际组织代表，国内食品安全相关主管部门、APEC食品安全合作论坛中方秘书处负责人参加了此次会议。

　　会议期间，举办了“智慧食安”主题展陈，通过图文实物相结合的方式，综合展示了中国海关在食品安全智慧监管领域的最新成果，与会代表通过AI智能眼镜、VR设备等，体验了智慧装备在进境粮食检查、进口食品标签验核等场景中的应用。

　　《光明日报》（2026年05月13日 10版）