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橙色——邓秀新心中最美的颜色

来源:新华网2021-12-22 16:14

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  新华社北京12月22日电 题:橙色——邓秀新心中最美的颜色

  新华社记者于文静

  橙色,是“柑橘院士”邓秀新心中最美的颜色。他毕其一生经营、培育这动人的色彩。

  中国橙:四季美 品质佳

  冬日时节,在位于北京市北二环外的中国工程院办公室,邓秀新院士和记者聊起了现在国内四季可见的柑橘类水果:果冻橙、褚橙、脐橙、砂糖橘、蜜橘、丑橘……

  20年前,中国即将加入WTO时,不少人担忧国产柑橘的前景,因为当时国外柑橘产能优势明显。怎么办?邓秀新和团队经过多年攻坚,依靠自主培育和引进示范推广优良品种,成功破解了难题——

  2021年12月5日,湖北省宜昌市秭归县水田坝乡王家桥村村民在对脐橙进行装车(无人机照片)。新华社发(郑家裕摄)

  产量和出口显著增加。如今,我国每年柑橘产量由1000万吨增长到5000多万吨,出口由20多万吨增加到120余万吨。很多南方山区、库区和革命老区依靠柑橘产业脱贫致富。

  形成了“两纵三横”的优势产业带。“两纵”:以中熟的宽皮橘为主的鄂西湘西柑橘带;以宽皮橘和柚子为主的浙闽粤东柑橘带。“三横”:以晚熟柑橘为主的长江上中游柑橘带;以脐橙为主的赣南、湘南和桂北柑橘带;以早熟和晚熟的宽皮橘为主的西江流域柑橘带。

  四季均有鲜果上市。柑橘由原来的9月至次年1月上市,延伸为7月底到第二年的6月上市。

  种类多、品质好。目前我国栽培面积万亩以上的品种近70个,涉及柑、橘、橙、柚、金柑、柠檬等多种类型。通过品种更新换代、完熟采收、留树保鲜、覆膜晚采、交替结果,以及完善采后保鲜技术及分选包装等技术,品质显著提升。

  ……

  2017年11月19日,邓秀新院士(后左一)带领孩子们在柑橘科研基地参观。新华社记者 程敏 摄

  小果实:核心硬 版图新

  上世纪80年代以来,邓秀新和团队在生物技术和品种改良等方面开展了一系列工作:

  一方面,建立起完整的细胞工程技术体系,创立了无核柑橘品种培育的新技术途径,并培育出商业化无核品种“华柚二号”。通过建立生物育种方法,走出了改良柑橘品质、实现无籽化新路。如今,一批我国地方良种正通过这个途径,进入改良轨道。

  另一方面,完成了首例柑橘基因组测序和8个不同柑橘类型的基因组测序,并克隆了控制多胚性状的关键基因,解析了控制柑橘红色的多个基因,发掘和创制了播种当年开花结果的柑橘模式材料,并建立遗传转化体系,为中国柑橘进入设计育种时代奠定了基础。

  同时,他和团队重视常规育种技术,与相关单位合作选育了“华柑二号”优质椪柑、“华柑四号”无籽椪柑、早熟脐橙“早红”、有特殊香味晚熟脐橙“宗橙”等10多个新品种。

  随着中国柑橘基础研究等领域逐渐上升到世界第一方阵前列,橙色在中国的版图上逐渐扩大,春夏秋冬呈现出明亮的风景。而且,国产柑橘果肉细、味香甜、果核少、外观好,邓秀新感到欣慰。

  2021年3月,村民在重庆渝北区大盛镇青龙村现代化果园采摘鲜果。新华社记者 刘潺 摄

  大心愿:强产业 富百姓

  这些年,邓秀新更多时间是走出实验室,在山间果园调研。

  在赣南的果园,中老年妇女用箩筐挑着脐橙下山的情景让他难忘。

  “下山坡陡,泥路难走,一亩地产5千多斤脐橙,她们要挑多少趟……”邓秀新感叹地说。

  一次在湖北秭归留树保鲜技术培训现场,一个70多岁的老农聚精会神地听讲。

  “我很高兴老人愿意听,另一方面忧虑,老人的岁数比我还大,而且现场基本都是中老年人,没有年轻人参与,未来我们的果园怎么办?”邓秀新感到,必须加快发展轻简化栽培和果园机械化。

  如今,果园肥水一体化技术在四川、重庆、广西等地大范围推广;山地果园单轨道运输机械在湖北秭归等地开始普及。

  2021年10月8日,湖北省丹江口市习家店镇村民在收获柑橘。新华社发(裴建丹摄)

  在邓秀新的倡导下,经过10多年建设,国家现代农业产业技术体系已有29名柑橘领域岗位科学家,拥有30个柑橘综合试验站。全国柑橘研究人员700余人,形成了从资源品种到产后处理与加工的完整技术研发体系。

  为了让产业惠及更多人,邓秀新在各产地调研时,都会大力推动发展初加工,促进商品化处理,分级包装进入市场,延伸产业链,加强产销对接和发展电商销售。

  “40年来,我们只做了柑橘这一件事。”邓秀新说。让橙色更美丽,让四季更明亮,让百姓更喜悦,是他最大的心愿。

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