从“饮”到“用”：家庭全屋用水需求升级

　　从基础的生活用水，到追求活水、健康水、舒适水，从关注单一的用水场景，到追求沐浴、烹饪、洗涤等家庭全屋用水的舒适体验，人们的用水理念在不断变化，为了给用户提供更具品质的饮水用水体验，家庭全屋用水企业不断致力于研发出优秀的产品和解决方案，助力家庭全屋用水行业迈进发展新阶段。

　　4月24日，由中国家用电器协会指导，中国家电网主办的“全屋全场景 活水焕新生”2024中国家庭全屋用水行业高峰论坛在四川宜宾举行，来自安利、安吉尔、A.O.史密斯、卡萨帝、凯度、COLMO、海尔、家乐士、美的、滨特尔、林内、万和、华帝、万家乐、本源万物、厦门百霖等在内的热水器、净水家电企业与品牌代表出席会议。

　　需求变化，释放焕新动能

　　近日，我国一季度经济“成绩单”出炉，一季度GDP同比增长5.3%，为实现全年目标打下了良好的基础。家电作为消费的重要组成部分，也是一季度GDP实现稳定增长重要组成部分。

　　政策春风为行业孕育新生机提供了利好，近日，商务部等14部门联合推出《推动消费品以旧换新行动方案》，引发行业和企业的积极响应，中国家用电器协会与相关五个行业协会共同发起“促进家电以旧换新，推动更新消费循环”的倡议，旨在激发市场活力，促进家电产品的更新换代。中国家用电器协会副理事长徐东生表示，“行动方案发布后，中国家用电器协会更是积极行动，发布了‘关于号召和支持全家电行业开展‘以旧换新’活动的通告’，为企业开展相关活动提供全方位的支持。目前，众多家电企业已经积极响应，根据自身特色，策划并实施了各具特色的‘以旧换新’活动方案。我相信，这些政策和行动的实施，将进一步激发家电市场的活力，为热水器、净水器等家庭用水产品带来新的增长点。”

　　从市场表现来看，家庭全屋用水行业一季度增长趋势明显，奥维云网数据显示，2024年一季度电热水器和燃气热水器零售额为52亿、55亿元，同比增长5.6%和5.7%，零售量416万台、270万台，分别同比增长3.9%、5.5%。净水器零售额和零售量为36亿元、151万台，分别同比增长7.7%、10.7%。

　　奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟针对当下家庭全屋用水市场变化表示，“一季度市场增长主要是设备更新带动的，包括燃气热水器增压零冷水、静音零冷水以及恒温产品的快速拉动和渗透，电热水器增长则主要来源更美观设计和智能化产品；大通量、便捷以及健康饮水等需求点带动净水产品的增长。”赵志伟同时提醒，家电产业发展到今天，最需要跨过的一座大山是产品革命性的变化，以旧换新要靠产品能力去拉动，如果热水器、净水器、暖通产品没有在新的时期给消费者赋予新的使用价值和功能价值，没有新的情绪价值来激活它，是无法激活整个市场的。

　　为了更加深入的了解当下用户的使用痛点和需求变化，助力企业识别市场潜在机会，中国家用电器协会联合专业调研机构益普索开展了《中国居民全屋用水调研》，并在本次高峰论坛上发布了《中国居民饮水消费行为特征调查报告》、《中国居民沐浴用水消费行为特征报告》两大调研成果，为行业把握消费需求特征提供宝贵的参考和指导。

　　结合调研成果，益普索中国资深研究总监程皓针对当下家庭全屋用水消费行为变化进行了解读，他表示，“现在面临的问题是面对越来越挑剔的消费者，只是表面上肉眼能够看到的‘净’已经不能满足消费者的需求，他们追求更细微层面，七成消费者对家庭用水自来水水质不太满意，同时消费者担心自来水中的污染物，包括重金属、微塑料、铁锈、余氯等。除了饮水，烹饪、生活用水上，用户也在追求‘更洁净’，在热水器需求中，实现基础使用之外，消费者开始期待集成净水功能的高端产品。其实目前市场上产品已经覆盖了消费者理想设备的更多方面，但是在调研过程中，各种细分的品类和概念，消费者的认知是比较差的，对于行业而言要打破信息壁垒，让消费者更多认识到、知道这样一些产品。”

　　一个共识是，健康正在成为用户用水饮水的首要考虑点，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学副研究员、博士张娜作为水健康领域的专业人士，从水卫生、饮水量、水中营养素、饮水类型、科学饮水方法等多个角度分析了用户关注的饮用水问题，例如用户关心的矿物质水、纯净水等饮水类型，张娜表示，“水中的营养物质如钙、镁、氟化物、钠受到外界影响比较大，各个人群应该根据自身特点选择合适的水饮用，如长期饮用纯净水有利有弊，泌尿系结石的患者， 纯净水可能有一定保护作用。对于膳食中缺乏矿物质的人群，日常饮水时则不推荐长期饮用纯净水。对于矿泉水，饮用特定类型的矿泉水可以一定程度上补充矿物质，对糖尿病、心血管疾病患者有一定的健康效应。”

　　技术革命，穿越存量周期

　　面对家庭全屋用水需求从“饮”到“用”的升级，场景从厨房、洗浴间向全屋的转变，企业不遗余力的创新，加速技术跃升。

　　近日，安吉尔发布空间大师系列全屋净水，该套系产品在满足家庭“饮、食、洗、浴”等全方位用水需求，提升性能的同时，大大缩减了体积，因此也获得了由世界纪录认证机构（WRCA）颁发的“体积最小全屋净水系统”认证荣誉。安吉尔集团副总裁赵凯在演讲中表示，“全屋净水不仅是中高端用户的需求，中小户型家庭也有着浓厚的兴趣，要满足更多家庭的需求，全屋净水必须做到小体积、大能量、全智能。”

　　围绕着这三方面，安吉尔深入研究，取得了一系列的创新突破。在小体积方面，安吉尔历经三年成功研制出体积最小的多路阀，并采用串联式设计，降低软水机体积；在全屋大流量净水器上采用双并联设计，使其高度降低50%，完全满足厨下安装。在大能量方面，安吉尔全屋Mini软水机采用双驱增效软化系统搭配平板式布水器实现软水流速、盐效、树脂利用率、保湿效果的全方位提升，全屋大水量净水器则搭载龙鲸双效净水系统，其中独创双ACF复合滤芯实现4T/h净水流量，可满足厨房、卫浴、洗衣机、热水器等7个取水点的同时用水，而专利长效反渗透滤芯2.0 Plus搭配APCM航天除菌科技，让全屋饮水更安全更健康。安吉尔空间大师系列采用智能管理模式，一站式管理设备，为消费者提供便捷的全屋净水体验。

　　饮水与用水从来都不是割裂的关系，在追求舒适家居浪潮中，家庭全屋用水产品的整体化、智能化、舒适化已经成为了消费者关注的新焦点。

　　海尔按需定制的全屋热水方案可以依据人群、场景、户型、区域细分，提供差异化方案，据海尔水联网商用热泵总经理余锦剑介绍，目前在全屋热水解决方案方面，海尔取得多项创新科技，包括在电热水器领域首创「水晶胆」科技实现了纯净沐浴到养护沐浴的体验升级，在燃气热水器领域首创「燃电混动」科技彻底解决水温忽冷忽烫，空气能热水器领域中首创内置零冷水科技全屋热水都无需等待。在全屋净水解决方案中海尔则主打“主动服务”，PCC岩石矿化科技防止矿物质的流失，鲜活水技术保持新鲜好口感，为精致小户型、宜居改善型、大平层、别墅豪宅都可以提供完善的解决方案。

　　以旧换新成为未来家电需求的最大动力，一个值得关注的问题是，这部分换新用户对于产品痛点是非常清楚的，他们换新时对产品有更明确的性能提升要求，美的厨房和热水器事业部智慧浴室燃热产品开发负责人温旭光表示，“随着用户对高品质生活的追求，用户对恒温从以往的静态恒温升级到多场景恒温。开放式厨房潮流下，静音需求越来越强烈，以及随着双碳战略实施，用户对高能效产品越来越关注，同时在越来越多的情况下，更多用户开始追求增压舒压的享受。”围绕着这些变化，美的燃气热水器产品进行了全新无冷感产品升级，为用户提供最全面的多场景恒温系统。同时全新一级静音也做了升级，在产品获得一级静音认证的同时更是获得声品质的认证。在节能方面美的升级了全新密闭稳燃舱平台的一级能效产品、在舒适洗浴方面COLMO开发了全新超大增压的瀑布洗产品。以上创新的技术突破解决了用户对于恒温、静音、能效、舒适增压的需求。

　　一直以来，华帝专注用水健康，并持续在分人浴热水器领域深研，华帝热水器产品总监徐丽丽认为，经过三年疫情，用户进入“心价比”消费阶段，功能、性能成为最终购买因素TOP2。华帝分人浴热水器可以满足不同人群的沐浴需求，其中美肤浴模式养护肌肤、畅爽浴模式畅快淋漓，养生浴模式保护易感体质，宝宝浴模式零冷水无刺激。华帝集成净饮中心则为用户提供的全场景健康饮水新方案，可以提供多种温度、多种水量的用水方式。

　　万家乐在零冷水、小体积产品趋势上遥遥领先，近日万家乐再推出A2系列小体积燃气热水器以及护卫舰HX7燃气热水器，其中，A2机身比行业平均水平减少37% ，搭载专利O2MAX电净富氧技术、内置十二重深源降噪技术，带来更加极致体验，护卫舰HX7在安全防护方面进行了全面升级，提供更全面保障。在净水领域，为了满足用户更极致的用水、饮水体验，万家乐推出幻光1000净水系列新品，拥有大通量、双出水、5年长效RO、鲜活水、不含双酚A的产品等多功能，符合多人群需求。

　　万和推出的水墨概念套系、星瀚套系等套系化产品，兼顾颜值与功能，同时万和还致力于为3代同堂与精致家庭推出易于安装和使用的中央智能热水集成系统，为不同用户者提供高端的全屋智能水控制系统。同时重点针对节能高效燃烧技术、热水恒温技术、循环预热技术、热水智能技术、集成一体热水系统等前沿技术开发。

　　与其他企业不同，安利只有一款末端净水设备，“因为对于安利而言，净水只有一个标准，即提供洁净，安全与健康的饮水解决方案，安利一直主张对饮用水只做适当的减法，只去除有害的物质，保留矿物质，还原天然水的本来面目，安利通过最简单和有效方式，精心打造一款产品，给到用户最好的体验，”安利技术法规高级主任苏钜昌表示，具体来讲，安利通过采用来自斯里兰卡的优质活性炭制成专利的高密度活性炭，有效去除160多种污染物，保留了矿物质，再通过高效的UV紫外线杀菌技术杀灭水中的微生物作为补充，解决了活性炭容易滋生细菌的担忧，两项技术完美结合，实现即开即饮，喝上洁净，安全和健康的好水。

　　林内推出的平衡式零冷水热水器搭载平衡给排新技术，安装不受限，全屋零冷水即开即热即恒温，还可享受增压大水量瀑布浴；此外林内大升数热水器系列性能同样强劲，大升数带来大水量，满足大房型、双卫洗趋势，提升全屋用水体验。

　　企业的这些技术创新为家庭全屋用水行业迈向新阶段提供了坚实的后盾，持续推动家庭全屋用水高质量发展。

　　茶香溢远，畅言用水新机遇

　　春雨催新芽，茶叶飘香时，四川茶文化源远流长，蜀道更是茶马古道的“要道”。一壶好茶离不开好水的激发，在高峰论坛现场，成都觉茶文化创始人彭晓明演绎了一壶好茶的诞生。以泡茶、饮茶为话题，众人畅聊家庭全屋用水面临的机遇和挑战，尤其是在当下以旧换新政策的助力下，与会人士对行业接下来的发展持积极看法。

　　如前文所述，丰富的产品创新如何快速送达到用户手中是企业、渠道、用户都关心的问题，面对着换新、新房等不同的用户群体，甚至很多用户对于家庭全屋用水解决方案的实施比较迷茫的情况下，如何让用户打消这些顾虑？

　　华帝热水器产品总监徐丽丽表示，“企业想抓住换新用户，第一个是解决他的顾虑，企业要有非常专业的团队，用户把需求提出来，剩下就不用管了，这无疑会打消他们的顾虑。第二，团队需要给用户提供专业化、个性化服务，现在的用户装修和十年前、二十年前不一样，他们更想要一些适合自己的，不是千篇一律的风格，所以我们要想一些适配小户型、中户型、大户型的不同家居风格的解决方案。第三，售前、售中、售后服务一定要做得到位，甚至超出预期才可以。”

　　抖音电商大家电行业热水器运营总监朱晓东从渠道角度进行了解答，“从用户需求角度来讲，健康和舒适度已经成为用户选择全屋用水解决方案的重要因素，因此，这个领域的品牌，应当抓住‘健康’消费趋势，挖掘用户健康饮/用水需求，在产品健康属性上不断创新和突破，实现品牌及销售的新突破。具体来讲，从产品趋势的方向来说，净水市场智能化功能逐渐成为标配，在加入智能调节温度、水量，根据地域及用水环境自动调节废水比、沸点，根据使用习惯智能自动冲洗滤芯等，智能方面不再是某一个功能的渗透，功能累加、复合升级成为下一阶段发展路径；同时，主打健康概念的矿化功能在净水器中，有前瞻性的品牌正在持续投入产品布局；最后，在净水套餐热销以及线下主打全屋净水的趋势下，从单品向系统集成转型，舒适家居需求下的全屋净饮水生态不断重构，满足用户多种净饮用水需求的解决方案不断出现。抖音平台拥有大量的优质家电家装设计师，从他们的设计方向来看，目前大部分商家，基于生活场景和饮用水场景，设计全套解决方案。我们需要不断地进行创新和改进，以满足消费者的需求。同时，我们也需要加强与其他行业的合作，共同推动家庭全屋用水行业的发展。”

　　作为装修领域的专业人士，知乎家居设计优秀答主余小其从新房和老房两个角度进行了分析，“老房子看一下它需要哪些东西、能放哪些东西，更多是解决‘能放’，所以企业在制造产品时要考虑体积和维修售后的方便性、便利性。对于没有装修的房子或者重新装修的产品，尽量把我们的产品一体性推给他。这时候一是企业对于销售人员的培训要更加精细，二是对于一些产品，特别是对老房子或者后装房子，做出一些定制产品。”

　　针对家庭全屋用水接下来的发展趋势，大家认为，安全、健康、智能、家居一体化等仍将是接下来的最主要趋势。

　　美的厨房和热水器事业部全屋用水高端产品开发负责人黎家宏表示，“健康应该是一个永恒的主题，还有一个是定制，中国家居环境很复杂怎么提供集成化方案和不同户型解决方案，这是定制化的趋势。第三个是智能化，多个产品同时在一个家里出现，怎么把这些产品管理和联动，需要一个强大的智能化中台。”

　　凯度市场总监李辉则认为，“我认为四个词可以概括，第一是智能，但是解读有点不同，是交互智能，是通过语音、手势控制等智能化操作，以及和AI、和个人需求相关的数据的定制。二是集成系统的管理，未来的家庭全屋用水系统将更加注重系统集成化，实现热水、净水、排水等多个系统的统一管理和协调运行。这不仅可以提高家庭用水的便利性和舒适度，还可以降低维护成本和减少故障率。三是节能环保，随着环保意识的增强，未来的家庭全屋用水系统将更加注重节能和环保。例如采用低能耗的净水技术和节能型用水设备，减少能源消耗和碳排放。同时，水资源循环利用也将成为趋势。四是个性化定制，站在用户角度、站在生活家角度，他们真正需要什么样的产品，我们提供更多解决方案。”

　　无论是追求健康用饮水的理念，还是对场景智联的期待，这些细微的需求凝聚成推动家庭全屋用水市场前行的强大动力，同时也掀起了一场由服务思路迭代而开启的生活方式变革，共同助力家庭全屋用水行业蓬勃发展，绘就发展新篇章。（嘉文）